Resep Seblak Makaroni Spesial


Resep Seblak Makaroni Spesial - makanan indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dimasak dengan bumbu tertentu. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. (sumber wikipedia)

Sebenarnya memasak seblak ini tidak terlalu sulit dan tidak terlalu lama, selain bahan-bahannya yg familiar dan sering kita jumpai jadi tidak terlalu sulit untuk membuatnya, selain itu pengolahannya yg gampang menjadikan makanan ini mudah untuk dibuat.

Resep kali ini cukup untuk 3 porsi, jadi kalau mau buat lebih silahkan saja perbanyak bahan-bahanya. oke rasanya cukup untuk pembahasan masalah seblaknya ☺. jadi mari kita simak cara pembuatannya.


Resep Seblak Makaroni Spesial

Bahan-bahan :
  • 6 Buah Ceker Ayam yg sudah di ungkep ( kalau tidak suka jangan dipakai)
  • 1 Potong Daging Ayam fillet (potong dadu)
  • Kol Secukupnya ( bisa juga diganti sawi atau sayuran lain) diiris
  • 2 Buah Sosis
  • 1 Butir Telur
  • 2 Sendok Makan Penyedap Rasa ( Mas*ko, R*yko, dsb)
  • 1/2 MSG (mecin)
  • 1 Sendok Makan Gula Putih Secukupnya
  • 2 Gelas Air Putih
  • Minyak Goreng secukupnya
  • Makaroni (direndam sampai mengembang)
Bumbu Halus:
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 2 Siung Bawang Merah
  • 2 Buah Cabe Merah
  • 5 Buah Cabe Rawit (disesuakan sesuai selera)
  • 2 Buah Kencur ( cikur=bahasa sunda :D)
Cara Membuat:

  1.  Haluskan dulu bumbu halus
  2.  Lalu setelah itu  panaskan minyak  goreng dan tumis bumbu halus
  3.  Setelah itu masukan telur
  4.  Lalu masukan air putih, ceker ayam, sosis, daging ayam (tunggu sampai daging ayam matang)
  5.  Kalau air sudah mendidih tambahkan gula, penyedap rasa, dan mecin
  6.  Lalu masukan Kol (sayuran) dan makaroni (yg sudah direndam)
  7. Tunggu sampai sayuran dan makaroni layu
  8. Kalau sudah, silahkan dicicipi :)
Sekian dan terima kasih :)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Sandwich Sederhana Buat Sarapan

Gambar
Resep Sandwich Sederhana Buat Sarapan  - Hai semua, pagi hari ini saya akan membahas Resep membuat Sandwich yang Enak  dengan Bahan-bahan sederhana. Sedikit mengenai sandwich,  Sandwich  atau  roti lapis  adalah  makanan  berupa dua potong  roti  yang menjepit  daging ,  sayuran ,  keju  atau berbagai teman makan roti dan biasanya diberi  bumbu  atau  saus  sehingga rasanya menjadi lebih enak. Berbagai jenis roti bisa digunakan untuk sandwich dan bergantung pada isi, permukaan roti biasanya dioles sedikit  mayones ,  mentega ,  margarin  atau  minyak zaitun  yang berfungsi sebagai perekat dan penambah aroma. (sumber wikipedia) Sandwich sendiri biasanya dimakan pas jam-jam sarapan, bagi orang yang tidak suka makan nasi di pagi hari atau tidak sempat membuat sarapan Resep ini bisa dijadikan reperensi membuat sarapan, karena waktu pengerjaannya yg cepat (kira-kira 10 menit). Oke cukup mengenai sandwich nya sekarang mari siapkan bahan-bahan membuat sandwich nya. Bahan-bahan:
Baca selengkapnya

Resep Udang Asam Manis Tanpa tepung

Gambar
Resep Udang Asam Manis Tanpa Tepung  - hai, kali ini saya mau membagikan resep udang asam manis, berbicara mengenai udang memang bahan masakan yg satu ini tidak pernah habis melelehkan lidah para pecinta makanan sea food terutama saya yg sangat menyukai makanan berbahan dasar sea food :D (ngiler), rasanya yg enak dan tekstur nya yg lembuh pasti menggoyang lidah siapa saja yg memakannya ( kecuali yg alergi :D). Udang yg menjadi makanan sea food yg populer di berbagai negara, dengan berbagai cara mengolahnya menjadikan makanan ini sebagai makanan favorit di berbagai negara termasuk di negara indonesia. Tapi disini kita akan membahas cara memasaknya dengan cita rasa nusantara, karena sebenarnya makanan nusantara lebih nikmat terasa dilidah kita. Dengan sedikit pengetahuan memasak saya mari kita bahas cara membuat  Resep Udang Asam Manis Tanpa Tepung  nya. Pertama mari kita siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu: Bahan-bahan: 1/2 Udang (buang kulitnya jika mau) 2 Siung
Baca selengkapnya

Resep Nasi Goreng Ayam + Sosis

Gambar
Resep Nasi Goreng Ayam + Sosis   - Halo sobat semuanya, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan yg namanya nasi goreng, hampir semua orang menyukai nasi goreng, betul bukan ? hehe Nasi goreng selain rasanya yg enak, cara pembuatannya pun gampang, tinggal goreng nasi nya, masukin bumbu dan tunggu sampai matang :D. Lalu apa yg membedakan resep kali ini berbeda dengan nasi goreng bisanya ? penasaran? yuk mari kita simak cara pembuatannya. Tapi sebelum ke tahap proses pembuatannya mari kumpulkan bahan-bahanya dulu. Bahan-bahan: 1 Piring Nasi. 1 Potong Ayam Fillet (potong dadu). 2 Buah Sosis (merk apa saja) di iris kasar. Kecap Asin Secukupnya. MSG/mecin (jika perlu). Kecap manis (jika suka manis, tapi disini saya tidak pakai) Nah setelah bahan-bahannya ada sekarang mari kita siapkan bumbu nya, disini kita akan membuat bumbu ulek, jadi siapkan ulekan pastinya, hehe. Bumbu: 2 Siung Bawang Merah. 1 Siung Bawang putih. 1 Ruas Kunyit. 2 Buah Cabe Merah Kriting. 3 B
Baca selengkapnya